Oprócz wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, aż 12% pieczywo cechuje się różnorodnością dodanych naturalnych składników, z których każdy ma ważne właściwości dla naszego organizmu np.: otręby owsiane mają wysoką zawartość błonnika rozpuszczalnego, którego częścią są beta glukany, a te obniżają stężenie cholesterolu we krwi. Otręby żytnie charakteryzują się również wysoką zawartością błonnika, witamin
z grupy B i A oraz składników mineralnych takich jak: wapń i żelazo. Regulują funkcje ruchowe przewodu pokarmowego, przyspieszając ruchy perystaltyczne jelit.
Pieczywo jest naturalną zdrową przekąska, ale może być też podawane jako kanapka
z wszelkiego rodzaju dodatkami.